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厨师服都包含什么?厨师服的抗皱问题如何解决
厨师服的抗皱问题
不同种类的面料、不同的克重面料等抗皱的性能也不同。一般来说全棉的面料没有涤棉混纺的布料抗皱效果好。也有一些高档的全棉厨师服订做面料,下面就让人我们一起来看一下厨师服的抗皱问题是怎样解决的吧。
做免烫处理,会让厨师服抗皱性能会大大提升。但是有部份人又会觉得经过抗皱处理过的全棉免烫厨师服面料穿在身上又不太利于健康。如果选择纯棉的布料来订做厨师服时,建议尽量选择克重高稍厚实一些的面料,因为厚一些的全棉面料能增加厨师服的抗皱性能。
对于已经订做好的厨师服防皱的一些小技巧:我们平时下班后洗完厨师服时,尽量不要用洗衣机脱水,最好是在湿淋淋的状态下用衣架将厨师服挂起晾晒.用衣架挂起晾晒的时候,注意厨师服的肩线要对齐衣架,并且把订做厨师服的上面第一颗纽扣扣上,然后再将厨师服整理平整。还可以在厨师服两边的下摆对齐缝线后,各夹上一个铁夹子,因为可以借助夹子的重力来对衣服进行拉扯定型,这样就可以很搞的解决抗皱了。
厨师服都包含什么?
一、厨师服
厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,最高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
三、领巾
厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。
红:初级
黄:中级
蓝:高级
白:特级
四、衣襟
厨师服衣襟用简洁的衣扣装饰,左侧胸口或腹部位置配贴身口袋。
五、手臂
厨师服在手臂外侧上方配有口袋,装有厨师服的随身餐具和笔,方便厨师试菜和记录。
六、围裙
厨师服的腰围处一般都会系一个花结。体现出西厨注重细节之处。
七、裤子
厨师服的裤子多为条纹、格子裤。大多数以黑色等暗色为主。
八、鞋子
厨师的鞋子更为讲究,西餐的行政总厨有特制的“拖鞋”。鞋子在有做特殊保护措施与防滑处理,比一般的运动鞋更适合厨房使用。
好了上文就是
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小编为各位整理的关于厨师服都包含什么?厨师服的抗皱问题如何解决?的相关知识了,如果要
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